Диета с низким содержанием углеводов
Хотя и не все, но многие овощи и фрукты содержат определенное количество углеводов, так что проверьте по таблице, прежде чем их есть. Алкоголь, строго говоря, не является углеводом, но, поскольку он перерабатывается организмом точно так же, как углеводы, и дает организму энергию, при употреблении его необходимо учитывать точно так же, как и другие углеводосодержащие продукты. При этом алкоголем не стоит злоупотреблять, так как каждый бокал вина содержит от 5 до 6 единиц.
Если у вас возникает соблазн съесть всю дневную норму углеводов за один раз - в виде куска пирога или пакета с жареным картофелем, стоит вспомнить о том, что весь оставшийся день придется жить на пище, полностью лишенной углеводов, а это довольно сложно, если вы не обладаете сверхчеловеческой силой воли. Для большинства людей более приемлемо, если дневная норма углеводов равномерно распределена в течение дня.
Очень важно, чтобы из пищи не были исключены все углеводы полностью, так как это может привести к избыточному образованию кетановых тел, то есть состоянию, при котором в организме начинают накапливаться продукты распада жира. Этого не происходит при нормальной диете с низким содержанием углеводов, обеспечивающей 10-12 единиц (50-60г) в день.
Эта диета может оказаться довольно дорогой, но все зависит от того, какую пищу вы выберете: копченая семга и вырезка будут стоить дороже, чем цыпленок и яйца.
13 сентября 2008
Комментариев: 2
Ольга
22 сентября 2008 at 18:17
ну?
и где, собственно, сама диета?
Анна
22 сентября 2008 at 18:23
Ольга, начало было чуть раньше - http://www.annavladimirova.ru/dieta-s-nizkim-soderzhaniem-uglevodov.html
Оставьте комментарий