Диеты с низким содержанием жиров
В отличие от низкокалорийной диеты, которая имеет и мало жиров, диета с низким содержанием углеовдов богата жирами, а они могут вызвать некоторые осложнения. Те, кто придерживаются диет с контролируемым содержанием калорий, часто недооценивают истинную калорийность продуктов, поскольку не учитывают “невидимые” жиры.
При диетах с низким содержанием углеводов избыточное потребление очень жирных продуктов может значительно увеличить общее количество калорий. Жир является самым богатым источником энергии, и если продукты, содержащие его, исключаются из рациона, их необходимо заменить большим количеством других продуктов, чтобы получить равноценное количество энергии.
Не так давно были разработаны диеты с низким содержанием жира, которые действуют примерно так же, как и низкоуглеводные диеты, только в этом случае вместо подсчета углеводов подсчитываются единицы жиров. Каждая такая еданица представляет собой 10 г жира. Вам разрешает получить десять единиц жира в день, что автоматечески сокращает общее количество калорий до 1000 - 1500 ккал в день.
Продукты, которые не содержат жира, не ограничиваются - сюда входят овощи, фрукты, продукты из круп, такие, как хлеб, рис и геркулес. Хотя эта диета еще не очень широко используется, она обеспечивает стабильное уменьшениевеса, сохраняя довольно высокие питательные свойства. Эта диета поддерживается медиками, так как содержит мало жиров и много круп, овощей и фруктов.
28 декабря 2008
Комментариев: 0
Оставьте комментарий