Виноград

vinogradЭто древнее растение, известное с незапамятных времен. Широкое распространение виногдара в странах Европы началось во времена Римской империи. В России виноград появился значительно позже - в начале 17 века. Как источник питания и как целитель виноград был известен очень давно. Существуют тщательно разработанные системы лечения виноградом. Но не лечитесь самостоятельно, вам понадобится врач-специалист.

На некоторых курортах Крыма и Молдовы с успехом проводится виноградолечение. При этом больные в сутки употребляют от 1 кг и более винограда. В литературе зафиксирован случай, когда большой раком в течение 90 дней питался одним только виноградом и в результате излечился от этой тяжелой болезни. Мы остановимся на некоторых свойствах виноградного сока, полезных всем.

По своему химическому составу виноградный сок близок к грудному молоку. Он, как и мед, сразу поступает в кровь и быстро устваивается. Виноградный сок не советуют употреблять больным сахарным диабетом, но исследования многих врачей-натуропатов, вероятно, опровергнут утверждение о вреде винограда для диабетиков.

Так, врач Ойген Хойн из Штутгарта указывает, что виноградный сок, так же, как сок лука, лимона, апельсина, сельдерея, крапивы, салата, чеснока, благотворно влияет на регуляцию уровня глюкозы в крови, приводит его в норму.

Сок красных сортов винограда по содержанию микроэлементов, и в первую очередь железа, сравнивают со свекольным соком. Он очень эффективен как кроветворное средство. Полезен при малокровии. Известно, что виноградный сок способствует нормализации кровяного давления.

Его рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Из древних медицинских книг до нас доходят сведения, что виноградый сок использовался при лечении туберкулеза, плеврита, бронхита, воспаления легких и других заболеваний органов системы дыхания, в том числе бронхиальной астмы.

Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, почек, мочевыводящих путей, лучше приготавливать сок из ягод виногрда, выдержанных после срезания не меньше 2-3 дней. Кстати, сок винограда, полученный из ягод с подсохшей кожурой, читался более полезным и питательным, особенно для людей, перенесших тяжелую болезнь.

На Востоке виноградный сок считается обязательным лечебным средством при выхаживании больных. Сак эффективнее ягод, так как косточки в ягодах затрудняют пищеварение, кожура способствует образованию газов, а сок усваивается организмом быстро и полностью.

Виноград - это неплохое мочегонное, потогонное и мягкое слабительно средство. Дает хороший общеукрепляющий эффект. Применяется как отхаркивающее средство, усилсивает отделение слизи и мокроты.

Ученые Молдовы заметили отрицательное влияние вин из черных сортов винограда на зрение (например, сорта “Изабелла”). Они считают, что в винах, производимых из этих сортов, образуется метиловый спирт. Виноградный сок лучше всего употреблять в промежутках между приемвми пищи (часа через 2 после еды).

16 апреля 2009

Комментариев: 0

Оставьте комментарий